 |
| Pn.Rofidah(pengasas cakar ayam) bersama suaminya. |
Cakar Ayam
adalah antara makanan tradisional Malaysia yang polular dan digemari
ramai. Produk kami ini adalah resepi turun temurun dari nenek moyang yang mana
pada asalnya bukanlah untuk dikomersialkan.
Oleh itu,
syrikat Amin Hamid Enterprise memperkenalkan produk Cakar Ayam jnma Rofidah dan Pengasasnya ialah Pn.Rofidah.Perniagaan
ini mrupakan perniagaan kluarga yg tlh brkmbg lbh krg 10thn.Cakar aym ini
dprbuat drpd bhn smlajd ubi kldek.Ubikeledek yg digunakn jga perlu ubi yg elok
utk dimesin atu disagat dan kmudiannya digoreng dan disira dgn air gula.. Apa
yg mnarik, ianya homemade oleh pngasasnya, Pn.Rofidah. Hanya beliau yg mggoreng
dan mmbuat ckr ayam.Mnakala pkerja lain hnya mmbuat pembungkusan.Syarikat kami
tlh mndpt bimbingn dr agensi2 krajaan spt Jabatan Pertanian, FAMA, dan SIRIM.
Selain itu, Kami juga mmbuat cakr ayam dlm pelbagi bntuk mgikut khndak plggn
sprti cakr ayam sarg burung, tepak sirih, bntuk ikan dan laen2.
Tapak
perniagaan kmi berada di Tapah,Perak dan kami slalu mmbuat demo cakar ayam diekspo2 sktr Perak.Untuk maklmat lnjut boleh
hubungi pemilik syrikat ini sndri Pn.Rofidah. No.tel:012 595 4644
Emel:fiedah_amin@yahoo.com
No comments:
Post a Comment